【和風パスタ】鮭の白味噌ソースパスタの作り方、レシピ

■パスタソースレシピ(１人分)■

A白味噌：大さじ1/2

A牛乳：100ml

A水：150ml

A固形コンソメ：１個

■具材■

生鮭：１切れ、バター大さじ１で焼き色を付ける

バター:大さじ２

じゃがいも：半月かイチョウ切り

たまねぎ：薄切り

薄力粉:大さじ1/2

緑色の野菜：動画では長ネギを使用

■作り方■

１、ボールにAを全部入れ混ぜる。

２、鮭に塩コショウをふり薄力粉をまぶす。

３、フライパンにバターを入れ鮭に焼き色を付ける。

４、焼き色がついたら４等分くらいに切る。

５、フライパンにバター大さじ２を入れ、タマネギの薄切り入れ炒める。

６、タマネギに甘味が出てきたらじゃがいも、焼いた鮭、大さじ1/2の薄力粉をふるい入れまぜる。

７、フライパンにAのスープを入れる。

８、じゃがいもが柔らかくなったら、ネギ、茹でたパスタを入れる。

パスタは↓のを使いました。