お正月料理 簡単なのに本格的！栗の甘露煮の作り方、レシピ2017.07.01 16:06■栗の甘露煮のレシピ■・剥き栗：500g・クチナシの実(着色用)：1g・水：800・グラニュー糖：400g(100ｇずつ使う)・ラム酒：適量■t作り方■１、鍋に剥いた栗を入れ。栗が漬かるくらいの水を入れ、クチナシを入れ茹でる。２(1:00)、栗が柔らかくなったら、お湯を切り水につ...
折り込みパイ生地の作り方、レシピを動画で紹介2017.06.04 14:31コツは寒い部屋または寒い時期に作ることです。夏場は部屋を冷やし、生地を冷凍庫でつねに冷やしながらバターが溶けないように伸ばします。
ガスコンロで、ふわふわもちもちピザ生地の作り方、動画2017.05.31 15:20家庭用のオーブンレンジだと210℃～250℃くらいしか上がらなく焼き色が付くまで焼くと水分が飛んでカチカチになってしまうのでガスコンロで焼きます。
ねぎの甘味、しゃきしゃき感を味わう、ねぎ焼の作り方、レシピ2017.05.19 12:25関西名物のネギ焼■ネギ焼レシピ２枚分■A 小麦粉:100gA ベーキングパウダー:5gA 塩:5gB 水:140gB 出汁の素:小さじ1・卵:1個・キャベツ:60g・ネギ:160g※牛肉とこんにゃくの味噌煮:160g(作り方は下のリンク)■作り方■１、ボウルにAを入れホイッパーで...
【和風パスタ】鮭の白味噌ソースパスタの作り方、レシピ2017.05.16 13:43■パスタソースレシピ(１人分)■A白味噌：大さじ1/2A牛乳：100mlA水：150mlA固形コンソメ：１個■具材■生鮭：１切れ、バター大さじ１で焼き色を付けるバター:大さじ２じゃがいも：半月かイチョウ切りたまねぎ：薄切り薄力粉:大さじ1/2緑色の野菜：動画では長ネギを使用■作り...
安い食材でもうまい！ツナソースパスタの作り方、レシピ2017.05.11 09:27■ツナソースのレシピ(１人分)■・シーチキン：大さじ３・オリーブオイル：大さじ４・固形コンソメ(１個)＋水(200ml):大さじ４・塩コショウう：適量具材・オリーブオイル:大さじ２・ニンニク:１片(みじん切り)・たまねぎ:1/4(みじん切り)・薄切りベーコン:２枚■作り方■１、鍋...
酒、ごはんがすすむ 牛肉とこんにゃくの味噌煮込み2017.05.10 14:28■牛肉とこんにゃくの煮付けレシピ■・牛肉(出来ればすじ肉):150g・こんにゃく125g:・水:300ml・カツオと昆布のだしの素:・砂糖:小さじ1・酒:大さじ1・醤油:大さじ1・味噌:小さじ1・豆板醤:小さじ1■作り方■,1、鍋に水とだしの素を入れ火にかける。２、こんにゃくをお...
実は簡単に作れた？！生パスタの作り方、レシピ2017.05.08 13:14■生パスタレシピ１～２人分■A薄力粉：100gAタマゴ：１個Aオイル：小さじ１A塩：1つまみ・お湯:1000ml(動画では500ml)・塩:10g(動画では塩2つまみ)１、ボールに薄力粉を振るい入れ残りのAの材料を入れて捏ねる２、弾力が出て生地の表面が滑らかになったら、ラップで包...
極厚 タマゴサンゴの作り方 | レシピ2017.05.07 14:06■出汁巻きタマゴレシピ■・タマゴ:２個・出汁:大さじ２・塩コショウ:適量・マヨネーズとマスタードは２：１・ベーコン:1出汁巻きタマゴをはさむタイプです。だしはコンソメでも鶏がらでもカツオでも何でも合います。